Templomban őrzött szalonna
Székelyderzs - Egy templom, ahová nem csak imádkozni járnak a hívek. A harangtorony mellett elzárva a község szalonnái lógnak szépen sorban. Ide csak hetente egyszer, a harangozó engedélyével léphet be minden tulajdonos, aki szelni szeretne saját zsíros falatjából. Forrás: rtlbulvar.hu
Székelyderzsen nem csak délben harangoznak, hanem minden hét szerda reggel 8 órakor is. Ekkor azonban a falu apraja-nagyja nem imakönyvet, hanem bicskát és bevásárlókosarat szorongatva kezében indul a templomba. Náluk Isten házában őrzik ugyanis - a több száz éves hagyománynak megfelelően - a község minden lakójának szalonnáját. Az itt tárolt élelmiszernek biztos, hogy nem kél lába, erről a templom harangozója gondoskodik. Nélküle ugyanis senki sem tud bejutni az éléskamrába. Aki pedig nem ér oda szerdán reggel, annak bizony egy hetet kell várnia, hogy újra szelhessen szalonnájából.
